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“他们保护我们,我做点饭算什么?”市急救中心食堂师傅也在坚守

“他们保护我们,我做点饭算什么?”市急救中心食堂师傅也在坚守

  长江网2月26日讯(记者刘晨玮 通讯员罗双萍)“后方有食堂的师傅们,我们在前线更有动力了。”疫情以来,市急救中心的医护人员们在一线奔波,而在后方,食堂的师傅们也为他们默默守护。

“他们保护我们,我做点饭算什么?”市急救中心食堂师傅也在坚守

  两位师傅在忙碌
  60岁的熊和莲是市急救中心食堂的工作人员,在这里工作接近两年,原本,熊和莲和家人商量好,年后就辞职回家,老伴和儿女都很支持。除夕那天,她在家接到总务科电话,通知她春节休假暂停,要为急救中心全体工作人员准备三餐。熊和莲二话没说,和家人交待几句,就匆匆赶回单位。
  春节前,一些后勤职工返回老家,只有熊和莲和另一位童师傅赶回来工作,每天,两人要完成200多人的三餐供应、食堂清洁和消毒工作,但熊和莲说,“没关系,我们干得了。”
  考虑到急救人员参与新冠肺炎患者的救治转运,多数患者还是急危重症,老伴一度反对,要求熊和莲回家,“年纪那么大,家里又不差这点钱。”熊和莲与老伴差点吵起来,“我做这个是为了钱吗?他们保护我们,我做点饭算什么?”家人理解了她的选择。
  大年初一开始,每天4点多,熊和莲让老伴开车从江岸区堤角的家里把她送到单位,忙着发面、蒸馒头,工作人员吃完早餐,两位师傅又要为午餐准备。急救人员随时待命出发,三餐没法准点吃上,通常得到下午两三点才能吃上中饭,为了让一线医护随时能吃上热饭,熊和莲一直守在窗口,只要有工作人员回来,她立刻帮忙热好饭菜,或是下碗面条。
  春节期间,食材不好买,每天要准备什么饭菜成为头疼的事,每天晚上,两位师傅一起商量着第二天的菜谱,提前将食材备好,忙到晚上九十点才能下班,老伴都会默默等在单位门口,接熊和莲回家。


  没人来吃饭的时候,两位师傅忙着给食堂进行清洁和消毒,很多工作人员都对她们表示感谢,汉口急救站司机金庆说,“无论什么时候回来,师傅们都能给我们来口热饭菜,谢谢他们的付出。”
  【编辑:覃柳玮 刘航】

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